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오늘 먹은 음식 오늘 먹은 음식 오늘 먹은 음식은 주먹밥입니다. 재료: 밥, 소금, 참기름, 김, 단무지, 오뚜기 밥친구 매콤 짬뽕(밥에 뿌려먹는 조미료) 밥은 지은지 일주일 정도 됐는데 냉장고에 넣어놨더니 쉬지는 않았더라고요. 다만 조금 말라서 딱딱했습니다. 밥을 큰 냄비에 넣고 참기름과 소금, 김, 단무지 잘게 자른 거, 오뚝이 조미료를 넣고 쓱샥 비볐습니다. 혼자 자취하는 사람으로서 정말 매 끼니가 고민입니다. 시켜먹자니 돈 들고(음식도 비싼데 배달비도 비싸고), 만들자니 저희 집 앞에 있는 마트는 가족 단위 분량으로 밖에 팔지 않아서 남는 식재료가 썩습니다. (저희 동네에서 이런 문제를 해결하는 마트가 있다면 정말 좋을 듯...) 그렇게 만들어서 먹으니 맛은 있더라고요. 다만 씹을 고기가 없어서 아쉽... 전에는.. 2022. 1. 12.
도라지청의 효능 ('이런 분'이 드시면 효과 2배) 도라지청의 효능 ('이런 분'이 드시면 효과 2배) 도라지청의 다양한 효능에 대해서 알아보았습니다. 도라지청이란 도라지를 바짝 말려 청으로 만든 음식인데요. 도라지는 동의보감에 소개되기를 '성질이 약간 차고, 맛은 맵고 쓰며 약간 독이 있다. 허파, 목, 코, 가슴의 병을 다스리고 벌레의 독을 내린다'라고 기록되어 있습니다. 도라지는 3년 이상이 되면 한약재나 약용으로 사용되며, 약도라지라 불립니다. 도라지는 심은 지 오래될수록 항산화 성분 함량이 높아지고 약에 좋은 성분들이 더 좋다고 합니다. 이런 건강한 식품인 도라지청에 대해서 많은 분들이 관심이 있어서 하셔서 알아보았습니다. 함께 보실까요? 아래를 참고해주세요. 목차 도라지청의 효능 도라지청에는 가래를 없애주며, 혈당 강하와 콜레스테롤 저하, 뼈 .. 2022. 1. 11.
세균성 장염 후기... 어느날 갑자기 새벽에 속이 아파서 잠에 깼습니다. 화장실에 가서 대변을 보는데 그냥 물이 나오는 거예요. 좀 놀랬습니다. 그러다가 또 화장실을 가고... 가고... 그렇게 10번정도를 반복했습니다. 자다가 이게 웬 봉변?? 새벽 1시에 일어나 6시까지 계속 그렇게 화장실을 왔다갔다 하며 잠을 거의 못 잤습니다. 3시간정도만 자고 알바를 하러 갔습니다. 역시나 설사 느낌이 오더라구요. 1시간 정도만 알바를 하고 말해서 일찍 퇴근을 했습니다. 남성역 근처에 있는 고성원내과의원에 갔습니다. 알아보니 평이 좋아서 선택했는데요. 사람이 붐비더군요. 의사쌤에게 전날에 굴을 먹었다고 하니, 그게 문제였을 가능성이 크다고 말씀해주시더라구요. 그리고 나서 피를 좀 빼고 세균성 장염인지 그냥 장염인지 파악하는 검사를 진행.. 2021. 12. 27.
짜사이 먹어본 후기.... 고급 중국식 레스토랑에서 알바를 하고 있습니다. 밑반찬으로 짜사이가 나오는데 너무나 맛있더라고요. 그래서 집에서 먹고 싶은 마음에 구매를 하려고 인터넷으로 찾아봤습니다. 생각보다 가격이 정말 싸더라고요. 500그램에 1000원도 안 되는 가격... 주문해서 집에 도착했는데 막상 보니 레스토랑에서 보던 짜사이랑 많이 달랐습니다. 양념이 하나도 안되어 있는 모습... 혹시나 해서 하나를 입에 넣어봤습니다. 엄청 짜더라고요 ㅠㅠㅠ 알고 보니 제가 산 게 완성품 짜사이가 아닌 재료인 짜사이였습니다. 그래서 만드는 방법을 찾아서 만들었습니다. 고추기름, 고춧가루, 소금, 간장, 참기름, 양파, 대파 정도가 있으면 됩니다. 고추기름은 고추 향만 나는 기름이어서 생각보다 많이 넣었습니다. 짜사이 500g 기준으로 고.. 2021. 12. 19.

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